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EIn KLEINER TEIL UNSERER LECKEREIEN IM ÜBERBLICK

NEUES IM BACKSTÜBLE UND Wechselnde Aktionen WERDEN FRÜHZEITIG BEKANNT GEGEBEN

 

U N S E R S O R T I M E N T

Alle anderen Wünsche bitte direkt auf Anfrage per Mail

 
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NUSSECKEN der Dauerbrenner

Erhältlich:

im LoLo Cafe/Evetn in Kehl-Sundheim, Martin-Luther-Weg 11a

in der Honig- und Feinkostgalerie Heldt in Freiburg am Münsterplatz

im einMACHGLAS in Offenburg am Marktplatz

im Cafe Kaarster Schnittchen in Kaarst

oder natürlich

im GLUTENFREIEN BACKSTÜBLE

ZUTATEN

Teig:

Sojamehl, Maisstärke, Guarkernmehl, Lezithin, Xanthan, Zucker, Ei, Sonnenblumenöl, Pflanzenfette, Mandeln, Haselnüsse, Aprikosen, Zitronensaftkonzentrat, Citronensäure, Pektine, Backtriebmittel, Natriumcarbonate.

Glasur:

Zucker, Pflanzenfette, Kakaopulver, Laktose, Emulgator Lezithin.

Die GLUTENFREIEN NUSSECKEN sind einfach unbeschreiblich lecker und müssen unbedingt probiert werden.

Für den baldigen Verzehr empfohlen.

 

CANTUCCINI nicht nur glutenfrei sondern auch laktosefrei

Erhältlich:

in der Honig- und Feinkostgalerie Heldt in Freiburg am Münsterplatz

oder natürlich

im GLUTENFREIEN BACKSTÜBLE


ZUTATEN:

Sojamehl, Maismehl, Maisstärke, Mandeln, Zucker, Guarkernmehl, Ei, Sonnenblumenöl, Pflanzenfette (Kokos), Emulgator (E471), Farbstoff
(Carotine), Xanthan, Bittermandelaroma, Backtriebmittel.

Ein italienischer Genuss….


 

LINZERMUFFINS

Erhältlich:

wieder von Oktober bis Weihnachten

ZUTATEN

Teig:

Sojamehl, Maisstärke, Mandeln, Haselnüsse, Guarkernmehl, Lezithin, Xanthan, Zucker, Ei, Sonnenblumenöl, Pflanzenfette, Kakaomasse, Kakaobutter, Backtriebmittel, Natriumcarbonate, Zimt, Kirschwasser, Nelke.

Belag :

Johannisbeersaft, Preiselbeeren, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Pektine, Citronensäure, Calciumcitrate.

Ein marmeladiger Linzermuffin mit nussigem Geschmack - eine Sünde in der kalten Jahreszeit. Unsere GLUTENFREIEN LINZERMUFFINS sind die ideale Abwechslung zu einem Obstkuchen. Der nussige Teig zusammen mit einer Beerenmarmelade ist eine süße Kombination.

Für den baldigen Verzehr empfohlen.

 

LINZERECKEN vegan

erhältlich

im einMACHGLAS in Offenburg, am Marktplatz

in der Honig- und Feinkostgalerie Heldt in Freiburg am Münsterplatz

oder natürlich auch im Backstüble

ZUTATEN

Teig:

Sojamehl, Maisstärke, Guarkernmehl, Lezithin, Xanthan, Zucker, Sonnenblumenöl, Pflanzenfette, Kakaomasse, Kakaobutter, Kirschwasser, Zimt, Mandeln, Haselnüsse, Johannisbeersaft, Zitronensaftkonzentrat, Citronensäure, Pektine, Backtriebmittel, Verdickungsmittel, Natriumcarbonate.

Glasur:

Puderzucker

Unsere neuste Kreation LINZERECKEN, ein glutenfreier und veganer Gaumenschmaus. Unbedingt probieren!

Für den baldigen Verzehr empfohlen.

 
 
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SACHERTÖRTCHEN

Durchmesser 10 cm

in der Honig- und Feinkostgalerie Heldt in Freiburg am Münsterplatz

ZUTATEN

Teig:

Maismehl, Maisstärke, Reismehl, Zucker, Ei, Sonnenblumenöl, Pflanzenfette, Kakaomasse, Kakao, Backtriebmittel, Natriumcarbonate, Aprikosen, Zitronensaftkonzentrat, Citronensäure, Pektine, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Glasur:

Zucker, Pflanzenfette, Kakaopulver, Laktose, Emulgator Lezithin, Topping nach Saison.

Die GLUTENFREIE SACHERTORTE ist ein süßer Genuss mit leckerer Schokolade. Unbedingt probieren.

Für den baldigen Verzehr empfohlen.Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen.

 

SCHOKOCUPCAKE

Mindestabnahmemenge 5 Stück / nur Abholung

ZUTATEN

Teig:

Maisstärke, Sojamehl, Guarkernmehl, Lezithin, Xanthan, Zucker, Ei, Sonnenblumenöl, Pflanzenfette, Kakaomasse, Kakaobutter, Rotwein, Backtriebmittel, Natriumcarbonate, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Glasur:

Zucker, Pflanzenfette, Kakaopulver, Laktose, Emulgator Lezithin

Creme:

Kokosöl, Sonnenblumenöl, Pflanzenfette, Glukosesirup, Stärke, Milcheiweiß, Gelatine, Milchzucker, Aprikosen, Zitronensaftkonzentrat, Citronensäure, Pektine, Himbeeren, oder Topping nach Saison.

GLUTENFREIE CUPCAKES bieten wir in vielen Variationen an, gerne mit oder ohne Glasur, je nach Wunsch. Alle sind auf ihre Art und Weise sehr lecker, schmackhaft und saftig.

Für den baldigen Verzehr empfohlen.

 
 

BISKUITROLLE

je nach Saison - mit Erdbeeren oder Himbeeren

Länge ca. 30 cm / nur Abholung

ZUTATEN

Teig:

Maismehl, Maisstärke, Reismehl, Ei, Zucker, Backtriebmittel, Natriumcarbonate.

Creme:

Milchzucker, Zucker, Milcheiweiß, modifizierte Stärke, Glukosesirup, pflanzliche Öle, Carrageen, Farbstoff Carotin, Erdbeeren oder Himbeeren

Eine erfrischende Biskuitrolle im Sommer oder eine fruchtige Rolle im Winter. Egal für welche Saison ist die GLUTENFREIE BISKUITROLLE eine feine Abwechslung. Eine cremige Quarkcreme auf einem lockeren Biskuit und dazu noch ein Beerentraum, was will man mehr.

Zum baldigen Verzehr empfohlen.

 

ZU OSTERN

 
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LÄMMCHEN

ZUTATEN

Teig:

Maismehl, Maisstärke, Reismehl, Ei, Zucker, Backtriebmittel, Natriumcarbonate.

Glasur:

Puderzucker

Ein süßes Lämmchen oder ein lustiger Hase aus lockerem Biskuit zu Ostern sind nicht wegzudenken. Warum sollten Allergiker darauf verzichten? Deshalb bieten wir GLUTENFREIE LÄMMCHEN UND HASEN gerne saisonal an.

Für den baldigen Verzehr empfohlen.

 
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HASI

ZUTATEN

Teig:

Maismehl, Maisstärke, Reismehl, Ei, Zucker, Backtriebmittel, Natriumcarbonate.

Glasur:

Puderzucker

Ein süßes Lämmchen oder ein lustiger Hase aus lockerem Biskuit zu Ostern sind nicht wegzudenken. Warum sollten Allergiker darauf verzichten? Deshalb bieten wir GLUTENFREIE LÄMMCHEN UND HASEN gerne saisonal an.

Für den baldigen Verzehr empfohlen.

 

ZU WEIHNACHTEN

 

MAGENBROT vegan

Erhältlich ab dem 29.11.2024

Auf dem glutenfreien Weihnachtsmarkt in Sasbachwalden

oder natürlich im Backstüble. Versand möglich.

ZUTATEN

Teig:

Sojamehl, Buchweizenmehl, Maisstärke, Guarkernmehl, Lezithin, Zucker, Kirschwasser, Zimt, Kakaopulver, Säureregulator, Orangenschalen, Koriander, Zitronenschalen, Sternanis, Fenchel, Muskatblüte, Nelke, Kardomon, Kaliumcarbonate, Backtriebmittel, Natriumcarbonate.

Glasur:

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator, kann Schalenfrüchte enthalten.

Freizeitpark, Rummelplatz, Festwiese ohne Magenbrot, undenkbar. Unser GLUTENFREIES und VEGANES MAGENBROT begleitet überall hin. Schmeckt fast wie das “Original” und ist natürlich sehr, sehr lecker.

 

Nachfolgend sehen Sie einen kleinen Auszug

unserer Torten.

Teilen Sie mir einfach Ihre Wünsche mit, ich versuche sie zu Realisieren.